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परिचय
शादियां भारतीय संस्कृति की जान होती हैं. भारत में, माता-पिता अपने बच्चों की शादी के लिए उस समय से ही बचत करना शुरू कर देते हैं, जब उनका बच्चा बहुत छोटा हो जाता है, ताकि बाद में उनकी शादी पर अच्छे से खर्च किया जा सके. यह भारतीय परिवारों में सबसे विशेष अवसरों में से एक माना जाता है. अब, विशेष अवसरों में विशेष लागत शामिल है. बिना उचित योजना के शादी का आयोजन करने से भारतीय परिवारों और मिडिल-क्लास आय समूहों की बचत में भारी कमी आती है.
महंगाई के बावजूद, पिछले कुछ सालों में भारतीय मिडिल-क्लास शादी की औसत लागत कई गुना बढ़ गई है. भारतीय शादियों में, ख़र्च करने के लिए हमेशा कई क्षेत्र होंगे.
कोई आश्चर्य नहीं कि यह कारोबार एक बिलियन डॉलर इंडस्ट्री में विकसित हो गया है और अभी भी बढ़ रहा है! इसलिए, ऐसे मामलों में एक समझदारी भरा कदम है खर्चों की एक स्प्रेडशीट बनाना और फिर एक अच्छे बचत प्लान में निवेश करना. एक शादी में होने वाले अलग-अलग खर्चों को समझें.
वेन्यू और डेस्टिनेशन
आज के समय में, कपल्स के पास लोकल या डेस्टिनेशन वेडिंग में से किसी एक को चुनने का विकल्प होता है. इस विकल्प के आधार पर लोकेशन की लागत अलग-अलग होती है. छोटे बैंक्वेट, फाइव-स्टार हॉल से लेकर फार्महाउस तक, जगहों की कीमत अलग-अलग होती है. किसी होटल बैंक्वेट स्थल की कीमत आमतौर पर न्यूनतम सजावट के साथ ₹25 से ₹50 लाख के बीच होती है. पाँच सितारा बैंक्वेट ब्रांडिंग के कारण ज़्यादा शुल्क लेते हैं, आमतौर पर ₹50 लाख से अधिक. स्थानों की लागत में फ़ंक्शंस की संख्या भी एक भूमिका निभाती है.
यहाँ एक सलाह यह है कि हर फंक्शन के लिए हॉल बुक करने के बजाय घर पर छोटे-छोटे समारोह आयोजित करें. साथ ही, जगह बुक करते समय, कोई भी ज़्यादा छूट, अतिरिक्त कमरे या दूसरी ज़रूरतों के लिए मोल भाव कर सकता है.
आम धारणा के विपरीत, डेस्टिनेशन वेडिंग, अगर सही तरीके से प्लान की जाए, तो स्थानीय पारंपरिक शादियों की तुलना में सस्ता विकल्प साबित हुई हैं. डेस्टिनेशन वेडिंग के ज़्यादातर होटल एक मिक्स पैकेज प्रदान करते हैं, जिसमें रहना, खाना और डेकोरेशन शामिल होती है . जिम कॉर्बेट या मसूरी जैसे बहुत घनी आबादी वाले गंतव्य शहरों में स्थानों की लागत मेट्रोपॉलिटन शहरों की तुलना में कम होती है. कभी-कभी परिवार वाले एक करीबी शादी चाहते हैं. इसलिए, वे कुछ लोगों के साथ मिलकर एक अलग जगह पर शादियाँ आयोजित करते हैं. इससे भारतीय शादी की कुल औसत लागत कम हो जाती है.
डेकोरेशन
मिनिमलिज़्म इन दिनों सबसे नया ट्रेंड है. फिर से, यह व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है. विभिन्न प्रकार के लैंप, मोमबत्तियों और सेंटरपीस से एंट्री को बेहतर बनाने से लेकर स्टेज और मंडप को कई फूलों की सजावट के साथ सुंदर बनाने तक, चुनने के लिए साधारण से लेकर शानदार तक सजावट के अंतहीन विकल्प हैं.
अगर शादी समुद्र तट पर है, तो सूर्यास्त का नज़ारा और खूबसूरत रेत स्वाभाविक रूप से सजावट में चार चांद लगा देते हैं, जिससे सजावट का खर्च कम हो जाता है. फार्महाउस के साथ, कोई भी प्राकृतिक हरियाली और अच्छी रोशनी वाले पूल के साथ और प्रयोग कर सकता है और पूरी जगह को सुशोभित करने के लिए सिर्फ़ कुछ खास जगहों को हाइलाइट कर सकता है. इस तरह, सजावट की कुल लागत कम हो जाती है.
हालाँकि, अगर आपको एक्स्ट्रा डेकोरेशन चाहिए, तो हर बैंक्वेट या होटल सिल्वर से लेकर प्लैटिनम तक अलग-अलग प्लान उपलब्ध कराता है, और आप अपनी पसंद और बचत के हिसाब से चुन सकते हैं.
ज़्यादातर सजावट की कीमत भारतीय शादी की कुल लागत का 8-10% होती है. साधारण, सुंदर सजावट की कीमत आमतौर पर लगभग ₹2 लाख होगी.
कैटरिंग
भारतीय का कोई भी फंक्शन अच्छे खाने के बिना पूरा नहीं होता है. मेहमानों के स्वाद को संतुष्ट करना भारतीय शादियों में अहम भूमिका निभाता है. इसलिए इस क्षेत्र में समझौता करना कभी भी अच्छा विचार नहीं होता है.
सजावट की तरह, आपके खाने की विविधता का कोई अंत नहीं है. अभी परोसा जाने वाला एकमात्र भारतीय व्यंजन नहीं है. अलग-अलग पकवानों के पैकेज का हिस्सा बनने के कारण, चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं. स्ट्रीट फ़ूड स्टॉल से लेकर इटैलियन व्यंजनों तक, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप केटरिंग पर कितना खर्च करना चाहते हैं.
कैटरिंग का खर्च आपकी मनचाही प्लेट की संख्या के हिसाब से अलग-अलग होता है. प्लेटों की संख्या निमंत्रणों की संख्या पर निर्भर करती है. आमतौर पर, बेसिक केटरिंग में दो मुख्य कोर्स और एक स्वीट डिश का खर्च ₹400 से ₹700 के बीच होता है. हालाँकि, अगर आप कई सलाद, विभिन्न स्नैक्स और पकवानों की तलाश में हैं, तो यह खर्च ₹700 से ₹2500 प्रति प्लेट के बीच हो सकता है. कैटरिंग का कुल खर्च ₹1.5 लाख से ₹5 लाख के बीच होता है.
शादी के कपड़े और गहने
खास तौर पर दूल्हा और दुल्हन के लिए भारतीय शादी की कपड़े के लिए बहुत सारी प्रदर्शनियों के साथ, हमें भारतीय शादियों में उनका महत्व दिखाई देता है. लोग अपनी शादी के पहनावे पर उतना ही खर्च करते हैं जितना वे केटरिंग पर करते हैं.
एक ब्राइडल लहंगा की कीमत ₹50,000 से ₹1.5 लाख के बीच होती है, जबकि दूल्हे की शेरवानी की कीमत ₹15,000 से ₹70,000 के बीच होती है. इन खर्चों को बचाने का एक विकल्प यह है कि उन्हें स्टिच करवाया जाए. साथ ही भारतीय शादियों में कपड़े खरीदना दूल्हा-दुल्हन तक सीमित नहीं है. इसमें एक-दूसरे के परिवार और रिश्तेदारों को गिफ्ट देना शामिल है. हर चीज को शामिल करते हुए आमतौर पर कपड़ों की कीमत 5 लाख रुपये तक जाती है. हालाँकि, अगर आप अपने दुल्हन या दुल्हन के पहनावे को लेकर ज़्यादा भावुक नहीं हैं, तो आजकल कई दुकानें किराए पर बढ़िया डिज़ाइनर कपड़े उपलब्ध कराती हैं.
शादी का पहनावा ज्वेलरी के बिना पूरा नहीं होता है. आमतौर पर, भारतीय परिवार महंगाई को मात देने के लिए बचपन से ही अपने बच्चों के आभूषणों की व्यवस्था करना शुरू कर देते हैं. आजकल, हालांकि, दुल्हनें भारी ज्वेलरी पर पैसा बर्बाद नहीं करना चाहती हैं क्योंकि डी-डे के बाद इसका इस्तेमाल शायद ही कभी किया जाता है.
कुछ अपनी शादी के दिन आर्टिफिशियल ज्वेलरी का चुनाव भी करते हैं. कपड़ों की तरह ज्वैलरी भी किराए पर ली जा सकती है. इसलिए, अब अपनी पूरी बचत का इस्तेमाल किए बिना, एक बजट के अंदर शानदार शादी करने के कई वैकल्पिक विकल्प हैं.
फोटोग्राफर
ऐसा कहा जाता है कि यादें हमेशा के लिए रहती हैं. एक अच्छा फोटोग्राफर चुनना उतना ही ज़रूरी हो गया है जितना कि शादी के कपड़ों को चुनना. तस्वीरें पारंपरिक तस्वीरों तक सीमित नहीं हैं. ये प्री-वेडिंग वीडियो, कैंडिड शॉट्स, ड्रोन फोटोग्राफी और बहुत कुछ में बदल गए हैं.
फोटोग्राफी का खर्च इस बात पर निर्भर करता है कि आपने कितने फंक्शन्स प्लान किए हैं, कितने एलबम चाहते हैं आदि. फोटोग्राफी का बजट 5 लाख रुपए तक जा सकता है. अगर आप मोटी रकम खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो आज बाजार में कई फ्रीलांस फोटोग्राफर हैं. इन दिनों, छोटे कॉफ़ी टेबल एल्बमों ने बड़े भारी एल्बमों की जगह ले ली है, जिससे लागत कम हो गई है और स्टोरेज को ज़्यादा व्यावहारिक बना दिया गया है.
अतिरिक्त लागत
जब आप शादी की योजना बनाना शुरू करते हैं, तो हम बहुत-से छोटे खर्चों की योजना नहीं बनाते हैं. पंडित जी की फीस से लेकर शादी के निमंत्रण और मिठाइयों तक, बाकी के खर्चों के लिए आपके पास एक्स्ट्रा बजट होना चाहिए. इन दिनों एक मेकअप आर्टिस्ट ब्राइडल मेकअप के लिए 30,000 रुपये और पार्टी मेकअप के लिए कम से कम 5000 रुपये चार्ज करता है. अगर यह डेस्टिनेशन वेडिंग है, तो आपको यात्रा और रहने के खर्चे भी उठाने होंगे. आमंत्रण के अतिरिक्त खर्चों को संभालने का एक तरीका है पेपर वेडिंग इनवाइट के बजाय ई-कार्ड का इस्तेमाल करना.
इन खर्चों को प्लान करने का दूसरा तरीका है सेविंग इंश्योरेंस प्लान में निवेश करना. टाटा एआईए लाइफ़ इंश्योरेंस जैसी नामी कंपनियां फ़ॉर्च्यून गारंटी प्लस (UIN: 110N158V09) प्लान ऑफर करती हैं, जिससे आप अपनी शादी के सपनों को पूरा कर सकते हैं, साथ ही एक मिडिल-क्लास परिवार की बचत की सुरक्षा भी कर सकते हैं. यह अप्रत्याशित परिस्थितियों के मामले में लाइफ़ कवर सुरक्षा भी प्रदान करता है. टाटा एआईए लाइफ़ इंश्योरेंस पॉलिसी के विभिन्न भुगतान मॉडलों के साथ, आप अपनी पसंद के आधार पर सुविधाजनक प्रीमियम भुगतान विकल्पों का लाभ उठा सकते हैं.
निष्कर्ष
शादी का दिन मज़ेदार होना चाहिए, लेकिन शादी के इंतज़ामों को मैनेज करना तनावपूर्ण हो जाता है. इससे निपटने के लिए, बहुत से लोग अपने बजट और स्टाइल को ध्यान में रखते हुए, सभी व्यवस्थाओं का ध्यान रखने के लिए वेडिंग प्लानर को हायर करते हैं. आपको कई मेहनती वेडिंग प्लानर मिल सकते हैं, जो मार्केट में अपनी प्रतिष्ठा बनाने के लिए उचित कीमत पर अपनी सेवाएं देते हैं.
अंत में, हम कह सकते हैं कि अपने बजट के अनुसार एक अच्छी भारतीय शादी करना अब कोई बहुत बड़ी बात नहीं.
स्रोत
https://www.weddingwire.in/wedding-tips/destination-wedding-in-india-cost--c884
https://www.venuelook.com/costs/catering-prices-in-india
L&C/Advt/2023/Feb/0589
